今ならお試しセットがお得になっています！二食入りで
送料無料の1580円
スープのおいしさ
スープにももちろんこだわっています！どちらかというと味はしっかりあるけれどもさっぱりめな麺に絡むのは濃厚な魚介豚骨スープです。
決して脂でごまかしたとんこつスープは造りたくない！ということで
脂だけに頼らない濃厚なとんこつスープ。
になっています。
やはりラーメンとつけめんではつけめんのほうがスープは味が濃くなくてはいけないのでそれくらいの濃厚なスープでないとつけめんには適してないということです。
そのために寸胴に入り切らないと思えるほどの材料を惜し気もなく使い、特にコラーゲン質の材料の割合をあげることで濃厚さを引き出すことに成功しました！
ですがこの作業は簡単なことではなく濃度が高いため、仕込みの途中、そして仕上げの最終段階のとき超強力火力で煮詰めて行くのですが、少しでも気を抜くと当たってしまう（なべ底が焦げ付いてしまう、当たったスープは焦げ臭くてまったく使い物にならなくなってしまいます。）というとんでもない難易度のもと完成されたスープなのです。
ここまでこだわってかいはつしたスープ、
うまみ
甘さ
濃厚さ
がうまい具合にマッチしているこの味を前の記事で紹介した麺に絡めて食べる、うまいの一言です！
そんなつけめんがお試しセット2食入り1580円(送料無料)です！なおおためしセット以外にもありますのでそちらもどうぞ！
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